En este caso, la cobertura del brownie con nueces es una exquisita crema de dulce de leche. Riquisimo!!!
lunes, 13 de agosto de 2007
jueves, 9 de agosto de 2007
TARTA DE NARANJAS Y CHOCOLATE
Imaginate una crema de naranjas (tipo lemon pie) cubierta con una ganache de chocolate semiamargo
POSTRE CHAJA
Clasico postre santafesino, que combina capas de bizcochuelo, con discos de merengue, dulce de leche, duraznos en almibar y crema, mucha crema.
miércoles, 8 de agosto de 2007
Torta "CATALINA"
Dos bizcochos de chocolate, cubiertos de mousse de chocolate, y en el medio una crema de naranjas (tipo lemon pie). Además, una cubierta de ganache de chocolate semiamargo con mermelada de naranjas...Y algunas naranjas caramelizadas.
Si te gusta la combinación naranja y chocolate, esta es tu torta!.
martes, 7 de agosto de 2007
TARTA DE COCO Y DULCE DE LECHE
La combinación perfecta entre coco y dulce de leche. Además con hilitos de chocolate con leche en la cubierta.
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